Niché au cœur du village de Biriatou, accroché à la montagne, Corine et Éric Duval vous accueillent dans leur belle demeure basque offrant une vue imprenable sur la vallée de la Bidassoa. Un véritable îlot de verdure qui s'ouvre aux beaux jours sur une grande terrasse ombragée. Ambiance chic et décontractée avec un service attentionné qui saura vous faire apprécier une cuisine authentique où le chef Éric Duval fait la part belle aux produits du marché.
Des plats de tradition, revisités selon l’inspiration. Parmi ses spécialités, citons notamment le homard grillé à l’estragon et le foie chaud des sœurs Tatin en aigre-doux. Découvrez également une cave d’exception composée de quelques 400 références sélectionnées par Corine Duval.
OuvertureOuverture 2025 :
Du 01/04/2025 au 31/10/2025 de 12h00 à 14h00, et de 19h30 à 21h30 Fermé le Lundi, Mardi midi
Du 01/11/2025 au 29/12/2025 de 12h00 à 13h30, et de 19h30 à 21h00 Fermé le Lundi, Mardi
Du 20/02/2025 au 31/03/2025 de 12h00 à 13h30, et de 19h30 à 21h00 Fermé le Lundi, Mardi
Ouverture 2026 :
Du 01/04/2026 au 31/10/2026 de 12h00 à 13h30, et de 19h30 à 21h00 Fermé le Lundi, Mardi
Du 01/11/2026 au 29/12/2026 de 12h00 à 13h30, et de 19h30 à 21h00 Fermé le Lundi, Mardi midi
Du 20/02/2026 au 31/03/2026 de 12h00 à 13h30, et de 19h30 à 21h00 Fermé le Lundi, Mardi
Restaurant ouvert du 20 février au 31 décembre 2025.
Tarifs
Tarif
Min
Max
Complément
Menu adulte
38,00 €
51,00 €
-
Menu adulte
84,00 €
84,00 €
-
Menu enfant
20,00 €
-
-
Tarifs 2026
Tarif
Min
Max
Complément
Menu adulte
38,00 €
51,00 €
-
Menu adulte
84,00 €
84,00 €
-
Menu enfant
20,00 €
20,00 €
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Modes de paiement
Cartes de paiement
Chèques bancaires et postaux
Chèques Vacances
Espèces
Virement bancaire
Equipements & ServicesEquipements
Accessible en poussette
Ascenseur
Bar
Climatisation
Jardin
Parking autocar
Parking privé
Salle(s) de réunion
Terrasse
Services
Banquet
Paniers pique-nique
Séminaire
Wifi
Tourisme d'affaire
Allier l'utile à l'agréable aux Jardins de Bakea ... L'établissement dispose d’un salon entièrement rénové pour accueillir réunions et séminaires. Sa superficie de 65m² permet de recevoir jusqu’à 35 personnes. Au calme et lumineux de par ses larges ouvertures sur le jardin, le salon Herriko est entièrement équipé : climatisation, wifi, écran, paper-board, vidéoprojecteur. Une table gourmande complète notre offre pour un moment de convivialité.
par l’anthropologue, journaliste et danseur Oier Araolaza Arrieta (en basque avec traduction simultanée en français). Organisée par la Ville d'Hendaye et Eusko Ikaskuntza. Ces dernières années, le charbonnier ventripotent et ivrogne qui…
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