i Tantos pueblos con una fama que llega fuera de las fronteras del Pais Vasco !

Espelette (o Ezpeleta) destaca por ser el centro de producción de pimientos de calidad que reciben desde el año 2000 la calificación oficial de "AOC Piment d'Espelette-Ezpeletako Biperra" así como por la cría de caballos de la raza "pottoka".

 

Cambo les Bains (o Kanbo) es conocida por su suave clima y estación termal que permiten actividades para el tratamiento de diversas enfermedades. Un museo está dedicado a Edmond Rostand, autor de "Cyrano de Bergerac", en el palacete donde llegó a residir cuyo nombre es Arnaga.

 

Saint Jean Pied de Port (o San Juan Pie de Puerto) es una etapa importante del peregrinaje hacia Santiago de Compostela, la última etapa antes de cruzar los Pirineos para llegar a Roncesvalles. La ciudad medieval conserva algunos tesoros arquitectónicos de esta época floreciente, como su muralla, auténtico envoltorio de piedras que rodea el centro histórico.


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